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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sarapatel1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Pimenta e cominho1 colher(es) de chá
- Coentro1 unidade(s)
- Limão2 unidade(s)
- Água400 ml
- Sal1 a gosto
- Corte o sarapatel em cubos, coloque em uma panela e leve ao fogo para escaldar,por 15 min,em seguida escorra e lave bem com limão.
- Coloque uma panela no fogo,corte todos os temperos,coloque o óleo,ponha o sarapatel,deixe refogar,coloque a água e deixe cozinhar por 30 min.fica uma delícia,com um arroz branquinho.
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