Sarapatel Nordestino 🤤

Name: Sarapatel Nordestino 🤤
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg A fissura de porco(Fígado,coração,língua,bofe,etc); a gosto Alho,cebola,tomate,pimenta do reino,corante,pimenta de cheiro,cheiro verde

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Bianca Cantuario

@biancacantuario

Ingredientes
Modo de preparo

A fissura de porco(Fígado,coração,língua,bofe,etc)1 kg
Alho,cebola,tomate,pimenta do reino,corante,pimenta de cheiro,cheiro verde a gosto

Primeiro você pega a fussura e coloca pra aferventar bem,muito bem. Depois de aferventado lave bem lavado,e corte em pedaços pequenos(tipo cubinhos)
Em seguida coloque todos os temperos,o alho amassado(eu coloco uns 5 dentes),e os outro a cebola o tomate,etc…cortados em pedaços pequenos
Depois é só colocar na panela de pressão,deixar refogar bem,e tampe e deixe pegar pressão por uns 10 minutos sem adição de água,depois desse tempo,abra dicionário água e deixe cozinhar muito bem até ficar super molinho,finalize com cheiro verde é saboreie 😋😋