Short rack de cordeiro

Name: Short rack de cordeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) 1 embalagem de short rack de cordeiro.; a gosto Tomilho; a gosto alecrim; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; 1 xícara(s) Vinho branco; a gosto Manteiga

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Raíssa Stuhr

@raissastuhr

Ingredientes
Modo de preparo

1 embalagem de short rack de cordeiro.2 unidade(s)
Tomilho a gosto
alecrim a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Vinho branco1 xícara(s)
Manteiga a gosto

Tempero o cordeiro com todos os ingredientes menos a manteiga e deixa marinando por no mínimo 40 min.
Aqueça o forno a 230 graus, em seguida deixa o cordeiro por 20 min.
Observe que fica cozido e suculento, não pode deixar secar. Pincelei a manteiga (a gosto) e ligue a função dourar de 10 a 15 min, observe para nao queimar os ossos. Quando estiver grelhado pode retirar.