Sobrecoxas desossadas

Name: Sobrecoxas desossadas
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg pacote de sobrecoxa desossadas; 500 ml Leite; 1 lata(s) Leite de coco; a gosto Tempero; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sobremesa Trigo; a gosto Queijo mussarela

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

4 porções

Millena

@docelardami

Ingredientes
Modo de preparo

pacote de sobrecoxa desossadas1 kg
Leite500 ml
Leite de coco1 lata(s)
Tempero a gosto
Margarina2 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Trigo2 colher(es) de sobremesa
Queijo mussarela a gosto

Em uma sacola coloque as sobrecoxas, os temperos o leite de coco e leve para geladeira por 2 hrs mais ou menos para pegar tempero .
Depois coloque as sobrecoxas, em uma assadeira, e leve para assar bem .
Em uma panela coloque a margarina, a cebola picada, e deixar dourar depois acrescente o trigo e mexa bem . Em seguida coloque o leite .
Continue mexendo até ficar uma consistência grossa de creme. Desligue a panela.
Em um refratário coloque uma camada do molho e outra das sobrecoxas, cubra com restante do molho e finalize com o queijo . Leve para dourar em forno quente .