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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filet mignon limpo350 g
- Cebola roxa picada e lavada70 g
- Alcaparras picadas e lavadas20 g
- Ciboulete picada2 colher(es) de sopa
- Maionese caseira (vide dicas)3 colher(es) de sopa
- Mostarda dijon1 colher(es) de sobremesa
- Molho inglês1 colher(es) de chá
- Tabasco1 colher(es) de café
- Salada verde mix a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Bata a carne na ponta faca , temperar com sal e pimenta tá, acrescente a maionese a mostarda e o molho inglês e tabasco. A cebola, alcaparra e por último a ciboulete. Sirva com salada verde ou fritas!!
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