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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Alcatrão ou mignon1 kg
- Cebola picada2 unidade(s)
- Vidro de championgn1 a gosto
- Creme de leite2 lata(s)
- Molho de tomate1 lata(s)
- Oleo3 colher(es) de sopa
- Mostarda2 colher(es) de sopa
- Ketchup2 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Em uma panela coloque a manteiga e o óleo. Acrescente aos poucos as tirinhas de carne.
- Acrescente a cebola picada e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Acrescente o molho de tomate pronto, o creme de leite (sem soro).
- Acrescente o catchup e a mostarda. Acrescente a lata de creme de leite.
- Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite. Sirva com arroz branco e batata palha.
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