Strogonoff de carne

Name: Strogonoff de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Contrafilé; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Molho de tomate

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Helen Francine

@casinhadahelen_

Ingredientes
Modo de preparo

Contrafilé1 kg
Creme de leite1 lata(s)
Molho de tomate1 lata(s)

Comece cortando a carne em cubinhos ou tiras
Leve ao fogo alho e cebola , refogue . Adicione a carne
Tempere com os temperos de sua preferência , eu utilizo sal , pimenta do reino e colorau
Deixe a carne fritar bem , tampe . Ela irá soltar um pouco de água , deixe ela cozinhar nessa água .
Quando a água estiver bem sequinha , e a carne mole e bem frita adicione o molho de tomate
adicione um pouco de água e deixe ferver até engrossar .
Desligue o fogo e adicione o creme de leite .
Está pronto ! Agora é só servir com um arroz fresquinho e batata palha que não pode faltar 😋