Strogonoff de carne rápido com fritas

Name: Strogonoff de carne rápido com fritas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Alcatra em cubos; 4 unidade(s) Alho; 2 unidade(s) Cebola; 2 lata(s) Creme de leite; a gosto Condimentos (chimichurri, tempero baiano e páprica defumada); a gosto Cheiro verde e coentro; 1 xícara(s) Água; a gosto Batatas congeladas; a gosto Um fio de azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

8 porções

Carol

@albaecarol

Ingredientes
Modo de preparo

Alcatra em cubos500 g
Alho4 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Creme de leite2 lata(s)
Condimentos (chimichurri, tempero baiano e páprica defumada) a gosto
Cheiro verde e coentro a gosto
Água1 xícara(s)
Batatas congeladas a gosto
Um fio de azeite a gosto

Em uma panela coloque a carne, a cebola, o alho e os temperinhos. Deixe fritar bem até que solte toda a água da carne.
Enquanto prepara a carne, coloque as batatas na airfryer a 200°C com sal, um fio de azeite e páprica defumada até que fiquem bem douradas.
Acrescente 1 xícara de água e deixe apurar bem. Depois, adicione 2 caixinhas de creme de leite, o cheiro verde e e coentro (opcionais).
Sirva com arroz e as batatas fritas. Ou se preferir, batata palha.