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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne bovina de boa qualidade250 g
- Champignons100 g
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Nata100 g
- Pasta de tomate100 g
- Água quente2 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Batata inglesa média2 unidade(s)
- Leite integral100 ml
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Descubra a receita real e original do strogonoff russo!! Você vai se surpreender! Ingredientes para 2 pessoas: Fatie a carne em pequenas tiras diagonais, frite em fogo baixo até estar cozida, adicione a cebola picadinha e o champignons e refogue por 30segundos.
- Coloque a pasta de tomate e a nata, coloque água e dissolva a farinha mexendo para coxinhar por mais um minuto..
- Reserve e prepare o purê para acompanhar...
- Para purê de batata: Amasse a batata cozida, coloque o leite e a manteiga nela ainda quente, tempere com sal e pimenta e misture bem !!
- Monte o prato como desejar 😋 Bom apetite!!
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