Suã de Porco

Name: Suã de Porco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Suã Suino; a gosto Alho; a gosto Cebola picadinha; a gosto Cheiro verde; 1 unidade(s) Tomate picadinho; a gosto Pimentão vermelho picadinho e pimentão verde; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Margarina

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Vânia Mesquita

@casinhacomcafe

Ingredientes
Modo de preparo

Suã Suino500 g
Alho a gosto
Cebola picadinha a gosto
Cheiro verde a gosto
Tomate picadinho1 unidade(s)
Pimentão vermelho picadinho e pimentão verde a gosto
Sal a gosto
Margarina1 colher(es) de chá

Em uma panela de pressão, coloque a margarina e as cebolas e alho (picados e triturado)
Coloque o tomate,mexa bem acrescentando o sal
Adicione o suã e deixe ir fritando, em seguida um copo de água, até cobrir a carne na panela
Deixe cozinhar por 20 minutos, e retire a pressão, colocando dentro o pimentão verde
Volte para o cozimento e deixe cozinhando até perceber que está bem macia
Já cozida,coloque o cheiro verde,mas o pimentão vermelho picado e deixe chegar sem colocar pressão
Pronto,ja está pronto para servir com a guarnição ♡