Tomate Farcies🍅

Name: Tomate Farcies🍅
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Tomate; 500 g Carne moida; 200 g Bacon; 1 colher(es) de chá Açafrão; 90 ml Vinho branco; 300 g Queijo grana padano

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Chef Jouberth

@chefjouberth

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate6 unidade(s)
Carne moida500 g
Bacon200 g
Açafrão1 colher(es) de chá
Vinho branco90 ml
Queijo grana padano300 g

Corte levemente o fundo do tomate e em seguida corte a tampa, coloque azeite e tempere com sal e pimenta do reino e reserve a tampa e o tomate.
Coloque o bacon para dourar e em seguida acrescente o alho e a cebola ,assim que dourar acrescente a carne moída e refogue ela bem .
Quando a carne estiver grudando no fundo acrescente o vinho para pegar o fundo ,lembrando ,não deixe sercar muito a carne ,ela tem que ficar um pouco molhada!
Em seguida rechei o tomate com a carne moída e quando estiver cheio acrescente o queijo e tampe com as tampas reservadas dos tomates.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos à 180°
E seja feliz provando essa iguaria francesa ❤️