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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Barriga suína1 kg
- 2 limões100 g
- Óleo1 l
- Sal a gosto15 g
- Coloque a barriga inteira para cozinhar
- Quando o garfo estiver entrando retire do fogo
- Corte em tiras
- Tempere com sal e limão apenas.
- Coloque na panela de pressão sem a borracha.
- Cubra com o óleo, tampe a panela e deixe frita até para de pipocar.
- Veja se já está dourado e destampe. Desligue e retire da panela.
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