Compartilhar![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela bovina1 kg
- Mandioca500 g
- Dentes de alho2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimenta do reino, colorau, cuminho e sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Pementão vermelho1/2 unidade(s)
- Em uma panela de pressão com azeite coloque o alho amassado e a cebola picada e frite um pouco, em seguida adicione as costelas e deixe cozinhar por dois minutos.
- Após selar a carne adicione a pimenta do reino, o tomate o cheiro verde o pimentão e o cuminho, colorau e o sal a gosto mexa um pouco, adicione água e coloque a carne para cozinhar na pressão.
- Cozinhe as costelas por aproximadamente 40 minutos depois que pegou pressão, quando a carne estiver boa, abra a panela retire os ossos.
- Depois que retirar os assos acrescente a mandioca cortada em cubos e coloque para cozinhar novamente por cerca de 15 minutos desligue o fogo olhe se já está no ponto que você gosta.
- Depois que passar esse tempo abra a panela e está pronta sua vaca atolada.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Carne frita com poucos ingredientes
Sardinhas
Por
Sonhos fofinhos
Macarrão com Salsicha na panela elétrica de pressão
Por