Vaca atolada

Name: Vaca atolada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Costela bovina; 1 kg Mandioca; 2 colher(es) de sopa Óleo; 4 unidade(s) Alho; 4 colher(es) de sopa Vinagre; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta; 1 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de chá Colorau; 0 a gosto Tempero; 0 a gosto Chero vende

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Adriano Silva

@adriano16sill

Ingredientes
Modo de preparo

Costela bovina1 kg
Mandioca1 kg
Óleo2 colher(es) de sopa
Alho4 unidade(s)
Vinagre4 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Pimenta0 a gosto
Cebola1 unidade(s)
Colorau1 colher(es) de chá
Tempero0 a gosto
Chero vende0 a gosto

Conta a costela. E colocar pra refogar com os ingredientes.
Conte a mandioca em cubos.
Depois de refogar a costela. Coloque em uma panela de pressão. Pelos vinte minutos.
Depois desliga o fogo. Abra a panela e coloque a mandioca. Leve ao fogo novamente pro 30 minutos.
Depois de cozinhar. Coloque o cheiro verde a gosto.