Vulcão de carne moída com bacon e queijo da Tha

Name: Vulcão de carne moída com bacon e queijo da Tha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1.500 kg Carne moída; 12 a gosto Bacon em tiras; 1 a gosto salsinha; 1 a gosto Queijo mussarela; 1 a gosto pimenta; 1 a gosto sal; 1 a gosto alho triturado; 1 a gosto pimenta calabresa; 1 a gosto cebola; 1 a gosto chimichurri

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Thais Santo

@tha_morada97

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1.500 kg
Bacon em tiras12 a gosto
salsinha1 a gosto
Queijo mussarela1 a gosto
pimenta1 a gosto
sal1 a gosto
alho triturado1 a gosto
pimenta calabresa1 a gosto
cebola1 a gosto
chimichurri1 a gosto

Fácil de fazer e super saboroso. Em uma tigela temperei a carne moída com alho, cebola, cheiro verde, chimichurri, tempero Edu guedes, sal, pimenta preta e pimenta calabresa. Bati no mixer para ficar bem triturado e misturei na carne. Deixei na geladeira de um dia para o outro pra pegar bem o tempero. Não coloquei a quantidade pq tudo depende de quantos quer fazer. Nós fizemos 12 unidades, usando 135 gramas de carne em cada.
Se quiser uma quantidade menor de vulcões é só reduzir a quantidade de carne e consequentemente dos demais condimentos. Senão tiver um mixer ou um triturador, pique tudo bem miudinho que não tem problema. Bom apetite.