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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango1 kg
- Cebola em cubo2 xícara(s)
- Tomate em cubo2 xícara(s)
- Pimentão em cubos1 unidade(s)
- Cominho1 colher(es) de sobremesa
- Corante1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Cheiro verde1 xícara(s)
- Knorr1 unidade(s)
- Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
- Sazon sachê2 unidade(s)
- Amendoim torrado1 xícara(s)
- Castanha1 xícara(s)
- Azeite de dendê a gosto
- Leite de coco a gosto
- Camarão250 g
- Corte o frango e leve ao fogo para refogar no azeite com alho cominho, corante, cebola, tomate, extrato, knorr, sazon com pouca água.
- Bata no liquidificador o camarão, o amendoim, a castanha e misture ao frango.
- Deixe cozinhando em fogo baixo e coloque o leite de coco e o coentro picado
- Depois de pronto sirva acompanhado com arroz
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