Xinxim de frango

Name: Xinxim de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Frango; 2 xícara(s) Cebola em cubo; 2 xícara(s) Tomate em cubo; 1 unidade(s) Pimentão em cubos; 1 colher(es) de sobremesa Cominho; 1 colher(es) de sopa Corante; a gosto Sal; 1 xícara(s) Cheiro verde; 1 unidade(s) Knorr; 2 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 2 unidade(s) Sazon sachê; 1 xícara(s) Amendoim torrado; 1 xícara(s) Castanha; a gosto Azeite de dendê; a gosto Leite de coco; 250 g Camarão

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Receita De

@receitaminadeouro

Ingredientes
Modo de preparo

Frango1 kg
Cebola em cubo2 xícara(s)
Tomate em cubo2 xícara(s)
Pimentão em cubos1 unidade(s)
Cominho1 colher(es) de sobremesa
Corante1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Cheiro verde1 xícara(s)
Knorr1 unidade(s)
Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
Sazon sachê2 unidade(s)
Amendoim torrado1 xícara(s)
Castanha1 xícara(s)
Azeite de dendê a gosto
Leite de coco a gosto
Camarão250 g

Corte o frango e leve ao fogo para refogar no azeite com alho cominho, corante, cebola, tomate, extrato, knorr, sazon com pouca água.
Bata no liquidificador o camarão, o amendoim, a castanha e misture ao frango.
Deixe cozinhando em fogo baixo e coloque o leite de coco e o coentro picado
Depois de pronto sirva acompanhado com arroz