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đ„đ„đ„BOLO DE CENOURAđ„đ„đ„
đ§đ·Brasil
40 min(s)
10 porçÔes
Danielle Barboza
@meucantinho_amarelo- Ingredientes
- Modo de preparo
- cenouras grandes picadas2 unidade(s)
- farinha de trigo2 xĂcara(s)
- AçĂșcar2 xĂcara(s)
- Fermento em pĂł1 colher(es) de sopa
- Ovos3 unidade(s)
- Ăleo3/4 unidade(s)
- Chocolate meio amargo300 g
- Creme de leite200 g
- No liquidificador bata o Ăłleo com o a a cenoura picada adicionando aos poucos e os ovos. Bata bem e acrescente o açĂșcar e bata mais um pouco.
- Numa tigela coloque a farinha de trigo peneirada, o fermento e vå acrescentando e batendo aos poucos com ajuda de um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Unte uma forma com óleo e enfarinhe com trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180° até ao enfiar um palito ele saia limpo.
- Para cobertura coloque o chocolate picado em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas de 5em 5 segundos mexendo até dissolver o chocolate. Adicione o creme de leite e misture bem.
- Desenforme o bolo morno e cubra com a cobertura.
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