🥕🥕🥕BOLO DE CENOURA🥕🥕🥕

Name: 🥕🥕🥕BOLO DE CENOURA🥕🥕🥕
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) cenouras grandes picadas; 2 xícara(s) farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 3 unidade(s) Ovos; 3/4 unidade(s) Óleo; 300 g Chocolate meio amargo; 200 g Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingredientes
Modo de preparo

cenouras grandes picadas2 unidade(s)
farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Óleo3/4 unidade(s)
Chocolate meio amargo300 g
Creme de leite200 g

No liquidificador bata o óleo com o a a cenoura picada adicionando aos poucos e os ovos. Bata bem e acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Numa tigela coloque a farinha de trigo peneirada, o fermento e vá acrescentando e batendo aos poucos com ajuda de um fouet até incorporar todos os ingredientes.
Unte uma forma com óleo e enfarinhe com trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180° até ao enfiar um palito ele saia limpo.
Para cobertura coloque o chocolate picado em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas de 5em 5 segundos mexendo até dissolver o chocolate. Adicione o creme de leite e misture bem.
Desenforme o bolo morno e cubra com a cobertura.