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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga sem sal200 g
- Creme de leite sem soro1 lata(s)
- AçĂșcar1 xĂcara(s)
- Barra de chocolate ao leite90 g
- Creme de leite1/2 lata(s)
- Bolacha Maizena215 g
- Na Batedeira, atĂ© obter consistĂȘncia cremosa: - 200g manteiga sem sal - 1 xĂcara de açĂșcar
- Acrescenta: - 1 lata de creme de leite sem soro Bater até formar mistura com aspecto talhado. Levar à geladeira por 15 minutos.
- Fazer uma ganache. Derreter: - 1 barra de chocolate (quebrar para facilitar) em banho-Maria ou micro-ondas
- Acrescentar: - 1/2 lata de creme de leite
- Retirar o creme da geladeira e bater na batedeira novamente atĂ© formar creme homogĂȘneo
- Montagem: đšâđł Usar uma fĂŽrma redonda com lateral removĂvel (pode fazer direto no prato de bolo e utilizar apenas a borda later
- Intercalar camadas de: - creme - bolacha maisena molhada no leite Vai montando as camadas até terminar o creme. Retirar a lateral da fÎrma. Decorar a lateral com bolachas maisena. Finalizar colocando a ganache de chocolate
- Deixar na geladeira por 3 horas
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