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Abacaxi Grelhado ao Vinho
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
10 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abacaxi1 unidade(s)
- Vinho250 ml
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Manteiga0.5 colher(es) de sopa
- Primeiro prepare a calda de vinho, levando ao fogo o vinho e 2 colheres de açúcar. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que reduza e fique com consistência de calda.
- Aqueça uma frigideira com a manteiga, polvilhe 1 colher de sopa de açúcar e grelhe as fatias de abacaxi, ate ficarem levemente douradas. Não deixe escurecer muito para não amargar!
- Sirva com a calda de vinho.
- Dica: para ser mais prático para servir, pode-se fazer espetos com cubos de abacaxi, e aí grelhar!!
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