Alfajor

Name: Alfajor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 colher(es) de sopa Margarina; 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Farinha de trigo com fermento; 1 xícara(s) Maizena; 200 ml Leite líquido; 1/2 xícara(s) Açucar; 250 g Doce de leite; 3 colher(es) de sopa Baunilha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Restaurante Sao

@restaurantesaozilio

Ingredientes
Modo de preparo

Margarina3 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Farinha de trigo com fermento1 xícara(s)
Maizena1 xícara(s)
Leite líquido200 ml
Açucar1/2 xícara(s)
Doce de leite250 g
Baunilha3 colher(es) de sopa

Acrescente em um recipiente a margarina, o açúcar, as ovos e a baunilha, misturando até ficar cremoso.
Depois, junte a farinha de trigo com fermento com a maisena.
Mova a massapara uma superfície lisa e sove ela.
Deixe descansar por 20 minutos. Depois destrinche a massa em um recipiente enfarinhado para cortar em círculos e ponha em assadeiras untadas.
Leve ao forno por 20 minutos até dourar. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar, e depois insira nos círculos o doce de leite que está junto com a baunilha, terminando a receita do alfajor.