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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz250 g
- Leite condensado1 a gosto
- Leite1 l
- Casca de limão1 a gosto
- Manteiga1 colher(es) de chá
- Leite creme do pacote1 unidade(s)
- Canela1 a gosto
- Em um tacho despeje o leite (1L) ponha a casca de limão, e uma colher de chá de manteiga
- Quando o leite começar a ferver acrescente o arroz e meia lata de leite condensado e deixe cozer por 25- 30 minutos (ou mais tempo se o arroz ainda estiver duro depois dos 30 minutos)
- Enquanto o arroz coze, dissolva meia saqueta/pacotinho do leite creme (em pó) em água, aproximadamente 70 ml e reserve
- Mexa o arroz, e prove, caso queira o arroz mais doce, acrescente mais leite condensado até estar do seu agrado, (se o arroz estiver a “secar” no fundo acrescente mais leite).
- Depois de acertar o açúcar do arroz, acrescente o leite creme dissolvido e mexa rapidamente para não criar grumes, até estar tudo homogéneo.
- Sirva o arroz em uma travessa ou em tigelas individuais e polvilhe com canela a gosto
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