Arroz doce

Name: Arroz doce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Arroz; 1 a gosto Leite condensado; 1 l Leite; 1 a gosto Casca de limão; 1 colher(es) de chá Manteiga; 1 unidade(s) Leite creme do pacote; 1 a gosto Canela

🇵🇹Portugal

40 min(s)

4 porções

Jô

@receitasdajoo

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz250 g
Leite condensado1 a gosto
Leite1 l
Casca de limão1 a gosto
Manteiga1 colher(es) de chá
Leite creme do pacote1 unidade(s)
Canela1 a gosto

Em um tacho despeje o leite (1L) ponha a casca de limão, e uma colher de chá de manteiga
Quando o leite começar a ferver acrescente o arroz e meia lata de leite condensado e deixe cozer por 25- 30 minutos (ou mais tempo se o arroz ainda estiver duro depois dos 30 minutos)
Enquanto o arroz coze, dissolva meia saqueta/pacotinho do leite creme (em pó) em água, aproximadamente 70 ml e reserve
Mexa o arroz, e prove, caso queira o arroz mais doce, acrescente mais leite condensado até estar do seu agrado, (se o arroz estiver a “secar” no fundo acrescente mais leite).
Depois de acertar o açúcar do arroz, acrescente o leite creme dissolvido e mexa rapidamente para não criar grumes, até estar tudo homogéneo.
Sirva o arroz em uma travessa ou em tigelas individuais e polvilhe com canela a gosto