Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz Cateto Integral1/2 xícara(s)
- Água2 xícara(s)
- Canela pau1 unidade(s)
- Canela pó1 colher(es) de chá
- Limão1 unidade(s)
- Leite de Coco1 xícara(s)
- Açúcar Demerara1/2 xícara(s)
- Deixe o arroz de molho por 24h, trocando uma vez a água neste período
- Leve ao fogo baixo o arroz, o açúcar, o pau de canela e cozinhe e fogo baixo até reduzir a água, sem secar, mexendo de vez em quando
- Acrescente o leite de coco e continue cozinhando, mexendo, até o arroz fica bem macio. Se necessário, acrescente mais água. Quando o arroz estiver macio e bem molhado, desligue.
- Espere esfriar um pouco e acrescente sumo de 1/2 limão e raspas de limão. Mexa
- Passe para uma tigela e distribua canela em pó. Está pronto!!!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Arroz Doce
Por
Arroz doce cremoso
Por
Arroz doce simples
Por
Arroz doce
Por