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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arrroz Branco1/2 xícara(s)
- Leite1 l
- Açúcar4 xícara(s)
- Água para cozinhar arroz a gosto
- Cozinhe o arroz com a água, quando estiver quase seco coloque o leite e deixe cozinhar mais.
- Enquanto cozinhar, derreta o açúcar até virar um caramelo e despeje devagar e vá mexendo, retire a panela do fogo.
- Enquanto coloca o açúcar derretido e vá mexendo.
- Depois retorne ao fogo e deixe apurar, (não precisa de leite condensado, pois o açúcar já deixa com um gosto especial).
- Coloque para gelar, polvilhe com canela se gostar e se delicie.
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