Arroz doce com especiarias

Name: Arroz doce com especiarias
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 l Leite; 3 unidade(s) Paus de canela; 6 unidade(s) Cravos da índia; 1 lata(s) Leite condensado; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Arroz agulinha (branco)

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

@martarivera

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 l
Paus de canela3 unidade(s)
Cravos da índia6 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Açúcar2 xícara(s)
Arroz agulinha (branco)2 xícara(s)

Primeiro, ferva o leite com a canela e os cravos. Ferveu, reserve. Na panela de pressão, cozinhe o arroz, de acordo com as instruções do pacote. Não deixe a água secar. Vendo que o arroz está quase chegando no topo da água, coloque o leite que já foi fervido (passando pela peneira, para tirar todas as especiarias). Misture e acrescente a lata de leite condensado. Mexa bem e deixe ferver. Quando começar a ferver, tampe a panela de pressão. Assim que estiver saindo pressão, abaixe o fogo e deixe na pressão por 3 minutos. Assim que terminar o tempo, apague o fogo e tire a pressão, para poder abrir a panela. Por último, acrescente as 2 xícaras de açúcar. Mexa bem e depois vire na vasilha que desejar Deixe esfriar e polvilhe canela. Depois é só ir à geladeira. E consuma ele geladinho. É uma delícia!