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- Ingredientes
- Modo de preparo
- arroz3 xícara(s)
- leite2 l
- leite condensado1 lata(s)
- leite de coco1/2 unidade(s)
- leite ninho (ou 1 xícara)1/2 xícara(s)
- açúcar1.1/2 xícara(s)
- coco ralado50 g
- Água (se preferir ele bem molinho, acrescenta mais 500 ml)1 l
- Canela0 a gosto
- Comecei cozinhando o arroz com a água, na panela de pressão, assim q pegar pressão, contar 3 minutinhos e desligar.
- Adicione 1 litro de leite, coloque o açúcar em uma panelinha e derreta ele até ponto de caramelo, assim que derreter bem e não tiver nem gruminho, adicione dentro do arroz, mexa bem e acrescente mais 1 litro de leite.
- Em seguida coloque o restante dos ingrediente um por um, e deixe engrossar, mexendo de vez em quando por 10 a 15 minutinhos, coloque canela ou cravinho dentro de gostar.
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