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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar2 xícara(s)
- Agua1 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Coco ralado50 g
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Vinagre de álcool2 colher(es) de sopa
- Em uma panela coloque o leite condensado, o coco e a margarina
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até dar ponto de enrolar ou até soltar o fundo da panela
- Passe o doce para um prato cubra com plástico filme e deixe esfriar naturalmente
- Com a massa de doce totalmente fria enrole bolinha tipo beijinho e reserve
- Em uma panela coloque água, açúcar e o vinagre misture muito bem e leve para o fogo baixo
- Importante deixar ferver sem mexer até dar ponto de vidro Aproximadamente 23 minutos
- Com uma colher limpa faça o teste pegue uma pequena quantia de calda e derrame em um prato com água gelada de fizer barulho de vidro tá no ponto
- Com auxílio de um garfo banhe as bolinhas de doce ligueiramente uma a uma
- Deixe esfriar em uma bandeira ou bancada untada
- Depois de frias embrulhe em papel celofane
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