Bala Baiana colorida.

Name: Bala Baiana colorida.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 100 g Coco ralado; 1 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 200 g Açúcar; 4 colher(es) de sopa Vinagre branco de álcool; 4 colher(es) de sopa Água; a gosto Corante alimentício

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Luiz Silva

@receitasdolulinha

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Coco ralado100 g
Margarina ou manteiga1 colher(es) de sopa
Açúcar200 g
Vinagre branco de álcool4 colher(es) de sopa
Água4 colher(es) de sopa
Corante alimentício a gosto

Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
Mexa em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
Coloque em um prato e espere esfriar.
Faça bolinhas e reserve.
Em uma panela coloque o açúcar, o vinagre, a água e pingue 2 gotas de corante da cor de sua preferência.
Deixe em fogo baixo até ficar uma calda douradinha.
Com a ajuda de um garfo, passe as bolinhas na calda e coloque em prato para esfriar e estão prontas.