Bala Baiana

Name: Bala Baiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 100 g Coco ralado; 1 colher(es) de sopa Margarina (sem sal); 1 xícara(s) Açúcar; 5 colher(es) de sopa Água; 3 colher(es) de sopa Vinagre branco

🇧🇷Brasil

40 min(s)

25 porções

Maria Silva

@receitasfeitascomamor

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Coco ralado100 g
Margarina (sem sal)1 colher(es) de sopa
Açúcar1 xícara(s)
Água5 colher(es) de sopa
Vinagre branco3 colher(es) de sopa

Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina ao fogo médio, mexendo até engrossar e dar ponto de enrolar.
Espere esfriar e faça bolinhas, em seguida reserve em um recipiente, enquanto prepara a calda.
Vamos fazer a calda.
Misture bem em uma panela o açúcar, a água e o vinagre. Depois leve ao fogo médio, até dar o ponto de uma calda grossa e alaranjada.
Em seguida banhe os docinhos rapidamente na calda, deixe e coloque para secar e esfriar em um prato untado com manteiga.