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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coco Ralado Fresco250 g
- Leite Condensado1 lata(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Vinagre com Álcool3 colher(es) de sopa
- Colocar em panela o leite condensado, o coco e a manteiga. Levar no fogo médio até secar todo o líquido e quando estiver soltando do fundo da panela.
- Deixar esfriar bem o recheio de coco. Depois fazer as bolinhas de coco e colocar em um prato e reserve.
- Em uma outra panela, colocar a água, o açúcar e o vinagre. Misturar bem e levar a ao fogo médio e deixe virar uma calda de açúcar dourado.
- Depois passar as bolinhas de coco na calda e deixar endurecer. Pode embalar em papel filme ou servir assim mesmo.
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