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- Ingredientes
- Modo de preparo
- leite condensado1 lata(s)
- manteiga1 colher(es) de sopa
- leite em pó4 colher(es) de sopa
- Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e o leite em pó , mexendo sempre.
- Quando chegar ao ponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar.
- O doce vai ficando mais escuro e mais espesso, atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.
- Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar.
- Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços de aproximadamente 1cm de largura.
- Embale-as em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel.
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