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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 🔷 PARA A MASSA:. l
- de farinha de aveia1 xícara(s)
- de farinha de castanha de caju (ou outra oleaginosa)1/2 xícara(s)
- bananas3 unidade(s)
- de açúcar mascavo (opcional)1/3 xícara(s)
- de uva passas ou (tâmaras/ameixa)1/3 xícara(s)
- de azeite ou óleo de coco1/4 xícara(s)
- ovos3 unidade(s)
- de fermento1/2 colher(es) de sopa
- Canela a gosto. l
- ✅COBERTURA:. l
- bananas cortadas na vertical, (mas pode cortar em rodelas)2 unidade(s)
- Aqui você pode adicionar castanhas,fica bom demais. l
- Bata no liquidificador os ingredientes (2 bananas,ovos,azeite,uva passas e o açúcar )até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e acrescenta o as farinhas,mistura bem e adiciona o fermento e a canela e uma banana cortada.
- Adicione em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Decorei com bananas cortadas em formato diagonal.
- Assar em forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
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