Banana nevada

Name: Banana nevada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Banana nanica; 4 unidade(s) Gemas; 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Maizena; 4 unidade(s) Claras em neve; a gosto Canela para polvilhar; 9 colher(es) de sopa Açúcar; a gosto Margarina e açúcar mascavo (de preferência) para untar

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Patricia Berger

@patriciaberger

Ingredientes
Modo de preparo

Banana nanica6 unidade(s)
Gemas4 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Maizena1 colher(es) de sopa
Claras em neve4 unidade(s)
Canela para polvilhar a gosto
Açúcar9 colher(es) de sopa
Margarina e açúcar mascavo (de preferência) para untar a gosto

Unte uma forma para micro-ondas com a margarina e o açúcar. Corte as bananas em rodelas e arrume por cima desta mistura. Bata as gemas, junte o leite condensado, a maizena e a essência. Coloque essa mistura por cima das bananas. Leve ao micro-ondas em potência média por 4 minutos, depois em potência alta por 2 a 3 minutos. Depois bata as claras em neve, adicione o açúcar, até dar o ponto de suspiro. Coloque sobre o creme. Pode polvilhar canela sobre o suspiro.