banofe

Name: banofe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme); 10 unidade(s) bananas cortadas em rodelas; 400 g nata (chantilly, se preferir); 1 unidade(s) pacote de biscoito maisena triturado; 200 g margarina culinária; 1 colher(es) de chá canela em pó para polvilhar

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

fernandinha reserva

@nandacozinhas

Ingredientes
Modo de preparo

doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)400 g
bananas cortadas em rodelas10 unidade(s)
nata (chantilly, se preferir)400 g
pacote de biscoito maisena triturado1 unidade(s)
margarina culinária200 g
canela em pó para polvilhar1 colher(es) de chá

Misture o biscoito triturado (tipo farinha, bem fininho) com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire. Deixe a massa esfriar.
Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano.
Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.