Banoffe - Torta de Banana

Name: Banoffe - Torta de Banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Doce de leite.; 10 unidade(s) Bananas cortadas em rodelas.; 400 g Nata (chantilly, se preferir).; 1 unidade(s) Pacote de biscoito maisena triturado.; 200 g Margarina culinária.; 1 colher(es) de chá Canela em pó para polvilhar.

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Viviane Costa

@doce_lar128

Ingredientes
Modo de preparo

Doce de leite.400 g
Bananas cortadas em rodelas.10 unidade(s)
Nata (chantilly, se preferir).400 g
Pacote de biscoito maisena triturado.1 unidade(s)
Margarina culinária.200 g
Canela em pó para polvilhar.1 colher(es) de chá

Misture o biscoito triturado (tipo farinha, bem fininho) com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire. Deixe a massa esfriar.
Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano.
Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta
Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.