Banoffee super fácil

Name: Banoffee super fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g 1 pacote de biscoito maisena; 4 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina derretida; 1 lata(s) Lata de leite condensado moça ou doce de leite; 4 unidade(s) 4 bananas; 200 g 1 caixa de creme de leite; 200 g 1 caixa de chantilly ou nata; 1/2 unidade(s) Limão; a gosto Canela em pó

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparo

1 pacote de biscoito maisena200 g
Manteiga ou margarina derretida4 colher(es) de sopa
Lata de leite condensado moça ou doce de leite1 lata(s)
4 bananas4 unidade(s)
1 caixa de creme de leite200 g
1 caixa de chantilly ou nata200 g
Limão1/2 unidade(s)
Canela em pó a gosto

Coloque a caixa de chantilly no congelador enquanto faz o doce de leite.
Doce de leite Retire o papel da latinha de leite condensado, até mesmo a cola, isso evita o entupimento da válvula da sua panela de pressão. Coloque a lata fechada na panela de pressão, cubra com água, feche a panela e deixe cozinhar por 25min após iniciar pressão. Desligue o fogo, espere sair a pressão e retire a lata com uma pinça para não se queimar. Deixe esfriar.
Base da torta Triture o biscoito no liquidificador ou processador. Adicione a margarina derretida e vai virar uma massa fácil de cobrir o fundo e borda da forma. Leve para assar por +- 10min a 180°C. Retire do forno e deixe esfriar enquanto faz o recheio.
Recheio Coloque o doce de leite da latinha e o creme de leite na batedeira. Bata por 3 min só pra deixar homogêneo e uma sobremesa menos enjoativa. Se você ama doce, pode fazer só o doce de leite puro. Pode misturar com um fouet também ou até mesmo no liquidificador.
Banana Corte as bananas em rodelas e esprema o limão sobre.
Chantilly Bata conforme descrito na caixinha. Não bata demais para não perder o ponto e use um pouco de água gelada pra retirar a porosidade.
Montagem Coloque o doce de leite sobre a base. Coloque a banana em rodelas. Coloque o chantilly batido. Pouvilhe canela em pó para decorar e dar um toque extra. Deixe gelar por 1h.