Beijinho de coco

Name: Beijinho de coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) coco fresco ralado; 1 lata(s) leite condensado; 4 colher(es) de sopa leite; 1/2 xícara(s) Açúcar cristal cravo da india para decora

🇧🇷Brasil

20 min(s)

20 porções

Roger Trindade

@roger27

Ingredientes
Modo de preparo

coco fresco ralado2 xícara(s)
leite condensado1 lata(s)
leite4 colher(es) de sopa
Açúcar cristal cravo da india para decora1/2 xícara(s)

Coloque em um refratário de bordas altas o leite condensado, o coco, o leite e o açúcar. Misture até o açúcar derreter e leve ao forno microondas, na potência alta, por 8 minutos. Retire e mexa. Volte ao forno na potência média e cozinhe por mais 6 minutos, ou até obter uma massa encorpada. Durante este tempo mexa algumas vezes. Retire. Deixe o creme amornar e faça 20 bolinhas. Em seguida, passe-as pelo açúcar cristal e decore cada uma com um cravo-da-índia