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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coco ralado seco sem açúcar100 g
- Leite integral1/4 xícara(s)
- Açúcar cristal1/4 xícara(s)
- Gema1 unidade(s)
- Queijo minas meia cura50 g
- Cravos para devorar a gosto
- Em uma panela leve o coco, açúcar, leite e a gema para cozinhar por aproximadamente 6 minutos, ou até que desgrude do fundo da panela.
- Retire do fogo, espere esfriar completamente e acrescente na massa o queijo minas ralado.
- Descansar na geladeira por aproximadamente 30 min, após, untar a mão com manteiga e modelar bolinhas de tamanho médio, confeitar no açúcar cristal e decorar com o cravo.
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