Beijinho Vegano

Name: Beijinho Vegano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 22 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Leite vegetal (usei o Alternativ); 200 ml Leite de coco (garrafinha); 3/4 xícara(s) Açúcar refinado; 3/4 xícara(s) Coco ralado fino; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 colher(es) de chá Sal; a gosto Açúcar cristal e cravo ou coco ralado grosso

🇧🇷Brasil

30 min(s)

22 porções

Marcos Souza

@marcossouza

Ingredientes
Modo de preparo

Leite vegetal (usei o Alternativ)1/2 xícara(s)
Leite de coco (garrafinha)200 ml
Açúcar refinado3/4 xícara(s)
Coco ralado fino3/4 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Açúcar cristal e cravo ou coco ralado grosso a gosto

Em uma panela coloque os leites, o açúcar refinado, o coco ralado fino e o amido. Misture bem ainda com o fogo desligado.
Liguei o fogo em uma temperatura média e mexa bem, sem parar até que os ingredientes se tornem uma mansinho que desgruda completamente da panela. (15 a 20 min).
Coloque em um prato raso e espalhe para esfriar mais rápido.
Após a mistura já fria, enrole e passe no açúcar cristal ou no coco ralado grosso.