Biscoitinhos natalinos

Name: Biscoitinhos natalinos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 100 g Manteiga; 1 xícara(s) Açucar mascavo; 4 colher(es) de sopa Mel; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 colher(es) de chá Gengibre em pó; 1 colher(es) de chá Canela em pó; 1 colher(es) de chá Bicarbonato; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga100 g
Açucar mascavo1 xícara(s)
Mel4 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 xícara(s)
Gengibre em pó1/2 colher(es) de chá
Canela em pó1 colher(es) de chá
Bicarbonato1 colher(es) de chá
Ovo1 unidade(s)

Leve ao fogo a manteiga, o açúcar mascavo e o mel, mexendo sempre em fogo baixo até virar uma calda.
Coloque a farinha, o gengibre, a canela e o bicarbonato numa tigela acrescente a calda derretida e o ovo batido, misture bem até obter uma massa uniforme.
Leve à geladeira por no mínimo 12 horas. Preaqueça o forno a 180ºC. Abra a massa com um rolo e corte com cortadores de formatos variados, ou como preferir.
Abra a massa com um rolo e corte com cortadores de formatos variados, ou como preferir. Ponha em assadeiras untadas e enfarinhadas, coloque no forno preaquecido e deixe assar por 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e guarde num pote seco e bem fechado.