Bolacha de mel

Name: Bolacha de mel
Prep time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 550 g farinha de trigo; 250 g mel; 150 g açúcar; 2 unidade(s) ovo; 1 colher(es) de sobremesa canela; 1 colher(es) de sobremesa noz moscada; 1 colher(es) de sobremesa cravo; a gosto Casca de limão ralada; 2 colher(es) de chá bicarbonato de sódio; 1 colher(es) de sobremesa chocolate em pó (opcional)

🇧🇷Brasil

125 min(s)

10 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo550 g
mel250 g
açúcar150 g
ovo2 unidade(s)
canela1 colher(es) de sobremesa
noz moscada1 colher(es) de sobremesa
cravo1 colher(es) de sobremesa
Casca de limão ralada a gosto
bicarbonato de sódio2 colher(es) de chá
chocolate em pó (opcional)1 colher(es) de sobremesa

Aqueça o mel em banho-maria ou no forno micro-ondas de modo que fique líquido
Misture todos os ingredientes, e coloque a farinha aos poucos, até dar o ponto de formar as bolinhas
Amasse com as mãos
Unte as mãos com um pouquinho de manteiga, faça bolinhas e achate-as
Coloque-as em uma forma untada e polvilhada com farinha
Deixe descansar na geladeira por 2 horas
Asse em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 20 minutos, até que fiquem coradas