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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo6 unidade(s)
- Manteiga300 g
- Açúcar500 g
- Farinha de trigo1 kg
- Fermento em pó químico1 colher(es) de sopa
- Baunilh a gosto
- Clara de ovo1 unidade(s)
- Suco de limão2 colher(es) de sobremesa
- Açúcar confeiteiro300 g
- Primeiro faça as bolachas Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Em seguida, junte o açúcar e misture. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e, com as mãos, misture até formar uma farofa. Adicione os ovos um a um, amassando até que a massa solte das mãos. Por fim, acrescente a essência de baunilha. Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa no rolo. Recorte a massa e molde. Leve ao forno em temperatura média (180°C) até dourar.
- Em seguida, solte a imaginação na decoração Misture a clara com o suco de limão e aqueça, sem deixar ferver. Em seguida, coloque o conteúdo em uma vasilha e bata com o açúcar de confeiteiro. Bata até ficar firme. O glacê está pronto para você começar a decorar com toda sua imaginação!
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