Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Clara de ovo1 unidade(s)
- Farinha de aveia com sabor a chocolate20 g
- Farinha de alfarroba8 g
- Leite da preferência3 colher(es) de sopa
- Nêsperas grandes em pedacinhos2 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de café
- Adoçante líquido (ou outro) a gosto
- Quark a gosto
- Bati a clara com o leite e o adoçante. Peneirei as farinhas e o fermento, misturei bem.
- Untei uma caneca com óleo de coco e farinha de alfarroba. Verti a massa e levei ao micro por 2min até estar cozidinho (não em demasia).
- Deixei arrefecer um pouco, desenformei. Coloquei num prato e demolhei com leite.
- Barrei o topo com quark e juntei pedacinhos de nêsperas. Levei ao frigo pela noite para ficar bem fresquinho e húmido.
- Cobri com creme proteico (1 scoop de proteína de ervilha de chocolate + 1 c. chá de cacau puro em pó + água até dar o ponto). (Opcional)
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Pumdim de leite condensado
Por
Hummus tahine
Por
Bolo de maçã
Por
Pasta Chips
Por