Bolinho de banana com cacau

Name: Bolinho de banana com cacau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Bananas maduras; 6 colher(es) de sopa Cacau em pó; 2 unidade(s) Ovos; 5 colher(es) de sopa Açúcar mascavo ou xilitol; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 xícara(s) Leite vegetal; 1 colher(es) de sopa Óleo de coco

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Viviane Germano

@vivigermano06

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas maduras3 unidade(s)
Cacau em pó6 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Açúcar mascavo ou xilitol5 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite vegetal1 xícara(s)
Óleo de coco1 colher(es) de sopa

Bata tudo no liquidificador, menos o fermento (reserve 2 colheres de açúcar, o leite vegetal o óleo de coco e 2 colheres de cacau, para a calda)
Depois de bater bem junte o fermento e mexa com uma espátula
Coloque em forminhas de cupcake ou uma forminha de bolo inglês, leve pra assar até fazer o teste do palito e sair limpinho.
Para a calda coloque em uma panela o leite vegetal, 2 colheres de açúcar, 2 colheres de cacau em pó e o óleo de coco
Leve ao fogo até dar uma engrossadinha
Coloque por cima do bolo e sirva