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Bolinho de cenoura americano FIT DELICIOSO
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
12 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Manteiga amolecida2 colher(es) de sopa
- Açúcar mascavo ou adoçante culinário2/3 xícara(s)
- Aveia em flocos finos1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo integral1/2 xícara(s)
- Cenoura ralada2 unidade(s)
- Suco de laranja integral1/2 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de café
- Essência ou extrato de baunilha1 colher(es) de café
- Gengibre em pó a gosto
- Bicarbonato1 colher(es) de chá
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Em uma tigela coloque os ovos, a manteiga e o açúcar mascavo e misture bem com um fouet.
- Adicione a aveia, a farinha de trigo, a canela, uma pitada de gengibre, a essência de baunilha e misture bem.
- Aos poucos, vá adicionando o suco de laranja.
- Junte a cenoura ralada, o bicarbonato e o fermento e misture delicamente.
- Coloque em forminhas de cupcake (encha até a metade para crescer sem transbordar) e leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutinhos. Faça o teste do palito.
- Dicas: sirva com cottage ou creme de ricota e mel. Pode adicionar castanhas a seu gosto.
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