Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Leite; 60 ml Óleo; 1 colher(es) de sopa Vinagre; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 colher(es) de sopa Raspas de casca de laranja; 1 colher(es) de café Sal; 500 g Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Canela para polvilhar; 1 xícara(s) Açúcar refinado para polvilhar; 1000 ml Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

40 porções

Fernanda Pelisson

@cozinha_afetiva_da_fer

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Óleo60 ml
Vinagre1 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa
Raspas de casca de laranja1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Farinha de trigo500 g
Canela para polvilhar1 colher(es) de sopa
Açúcar refinado para polvilhar1 xícara(s)
Óleo para fritar1000 ml

Misture os ovos com o açúcar, o óleo, o leite, o sal, o vinagre, a raspa de laranja. Mexer bem acrescentar o fermento e por último a farinha até o ponto de pegar com a colher. Fritar em óleo quente e polvilhar no açúcar e canela.