Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 3 colher(es) de sopa Açúcar para polvilhar; 1 colher(es) de sopa Canela; 1 l Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Sarah Costa

@sarahlrcosta

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Açúcar para polvilhar3 colher(es) de sopa
Canela1 colher(es) de sopa
Óleo para fritar1 l

1 Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela