Bolinho de chuva com goiabada

Name: Bolinho de chuva com goiabada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Trigo; 2 unidade(s) Ovos; 1.1/2 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento; a gosto Goiabada picada em cubos; a gosto Óleo para fritar; a gosto Açúcar e canela para passar depois

🇷🇴Roménia

30 min(s)

5 porções

Roselis Fernandes

@nacozinhacomroandrade

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Leite1.1/2 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Goiabada picada em cubos a gosto
Óleo para fritar a gosto
Açúcar e canela para passar depois a gosto

Misture todos os ingredientes menos o fermento até ficar homogêneo, por último misture o fermento e os pedaços de goiabada
Aqueça o óleo e pingue com a colher os bolinhos até dourar vire os, escorra em papel toalha para que fique bem sequinho passe no açúcar e canela misturado
PS:algumas pessoas gostam de rechear com doce de leite picado, banana em rodelas, chocolate, bombom, ou até mesmo bolinhas sorvete super congeladas. Aí vai da sua criatividade. A minha avó colocava raspas de limão ou laranja e ficava incrível.